Studio Cereris ® Copyright 2023
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Vito Faraci é un Perito tecnico agrario, diplomato in tecnica Agroalimentare ed agroindustria.
Inizia la sua attività lavorativa come orticoltore.
Si specializza nella produzione di pomodoro in coltura protetta e in fuori suolo.
Successivamente costituisce una SRL, di cui assume il ruolo di responsabile tecnico riuscendo ad ampliare la superficie destinata alle colture protette a 5 ettari.
Dopo circa 8 anni si specializza in floricoltura in pieno campo e in serra.
Decide di abbandonare la chimica di sintesi e di dedicarsi ad una agricoltura a basso impatto ambientale.
Comincia a frequentare diversi corsi di formazione, tra cui corsi di Agricoltura Sinergica, Agricoltura Organica Rigenerativa, Preparazione di Composti Agricoli Attivi e Probiotici, Agro-omeopatia I e II livello, Potatura Tecnico/pratico dell’olivo a vaso policonico.
Negli ultimi cinque anni lavora a stretto contatto con il dottor Francesco Di Lorenzo, occupandosi di di potatura a vaso policonico e affiancandolo nella divulgazione e applicazione di tecniche agricole sostenibili, svolgendo il ruolo di tutor tecnico/pratico in molteplici corsi di formazione professionali.
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